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Receta de Wonton

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Puntuación: 4.5
por 5 personas

  • Wonton

Esta pasta de elaboración casera, ya sea frita o hervida, es la base para otros platos, de ahí que saber hacerla es básica para adentrarse en la gastronomía china.

Ingredientes de Wonton

  • 1 huevo.
  • 150 gramos de harina.
  • Agua.
  • Sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 15 minutos

tiempo de preparación

15 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Wonton

  • 1

    Esta pasta, muy fácil de hacer, es la base para otros platos chinos. Colocaremos sobre la mesa la harina, a la que añadiremos un huevo y agua.

  • 2

    Trabajar amasándola con cuidado. Añadir la sal uniformemente.

  • 3

    Cuando esté lista dejarla reposar. Cortar en pequeños cuadrados que usaremos, fritos o hervidos, para otras aplicaciones gastronómicas.

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