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Receta de Trufas de Chocolate

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Puntuación: 4.5
por 6 personas

  • Trufas de Chocolate

Para esos días en que el chocolate es una necesidad y no un placer, presentamos este delicioso dulce, recubierto por mas chocolate, solo apto para los auténticos amantes del chocolate.

Ingredientes de Trufas de Chocolate

  • 375 gramos de chocolate de cobertura
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 1/2 litro de nata
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 chorrito de brandy
  • 200 gramos de chocolate de cobertura
  • Fideos de chocolate
  • Cacao en polvo
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 40 minutos

tiempo de preparación

40 minutos

dificultad - media

dificultad

media

Como cocinar Trufas de Chocolate

  • 1

    Hervimos la nata y la dejamos enfriar durante 5 minutos. A continuación, añadimos unas cucharadas de leche condensada y lo mezclamos todo bien para quedar uniforme.

  • 2

    En una cazuela derretimos el chocolate (o en el microondas, opcional) y añadimos la mantequilla, un chorro de brandy y la mezcla anterior (nata y leche condensada). Batimos todo bien hasta que nos quede una masa homogénea y la dejamos enfriar durante unas horas.

  • 3

    Hacemos las bolas de chocolate y las pasamos primero por el chocolate de cobertura derretido y luego por cacao en polvo o por fideos de chocolate. Por último, colocamos las trufas en una bandeja y las servimos a nuestros comensales.

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4 comentarios en la receta de Trufas de Chocolate

angels

angels - 07 de Enero de 2013

aun no he hecho la receta, pero no me queda claro la cantidad de chocolate de cobertura, 200 gr o 375. gracias

Nadhiela

Nadhiela - 28 de Diciembre de 2012

Chocolate oreo cakeThe recipe is ..What You Need1 pkg. (2-layer size) devil's food chtlacooe cake mix 4 squares BAKER'S Semi-Sweet Chocolate 1/4 cup (1/2 stick) butter 1 pkg. (8 oz.) PHILADELPHIA Cream Cheese, softened 1/2 cup sugar 2 cups thawed COOL WHIP Whipped Topping 12 OREO Cookies, coarsely crushed Make ItHEAT oven to 350b0F. Prepare cake batter and bake in 2 (9-inch) round cake layers as directed on package. Cool in pans 10 min. Invert cakes onto wire racks; gently remove pans. Cool cakes completely. MICROWAVE chtlacooe and butter in small microwaveable bowl on HIGH 2 min. or until butter is melted. Stir until chtlacooe is completely melted. Cool 5 min. MEANWHILE, beat cream cheese and sugar in large bowl with mixer until blended. Gently stir in COOL WHIP and crushed cookies. Stack cake layers on plate, spreading cream cheese mixture between layers. Spread top with chtlacooe glaze. Let stand until firm. Keep refrigerated.Kraft Kitchens TipsFamily FunThis great-tasting cake looks like a giant OREO Cookie.Cooking Know-HowIf chtlacooe glaze becomes too thick, microwave on HIGH 20 to 30 sec. or until of desired consistency.Size-WiseEnjoy a serving of this indulgent cake on occasion, but keep portion size in mind. One cake makes ..

joaquin mancebo

joaquin mancebo - 24 de November de 2012

asi se hace la buena cocina facil y sencilla

Javier

Javier - 23 de November de 2012

:))))

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