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Receta de Trucha con Piquillos

en Pescados por

Puntuación: 5
por 5 personas

  • Trucha con Piquillos

Muchas veces nos aburrimos de comer pescado porque siempre lo preparamos de la misma forma, échale un vistazo a esta receta y verás que con sencillos ingredientes podemos preparar un pescado para chuparnos los dedos

Ingredientes de Trucha con Piquillos

  • 4 truchas de ración
  • 4 pimientos de piquillo en tiras
  • 2 ajos
  • 1 hoja de laurel
  • Pan rallado
  • 1 tomate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 50 minutos

tiempo de preparación

50 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Trucha con Piquillos

  • 1

    Con las truchas ya limpias, las abrimos por la mitad, la sazonamos y las rellenamos con los pimientos.

  • 2

    Ponemos el pescado en una bandeja para horno, cortamos el tomate por la mitad, aplastamos los ajos, y el laurel y lo esparcimos alrededor del pescado. Rociamos todo con pan rallado y aceite de oliva.

  • 3

    Lo metemos al horno a 220 grados durante 30 minutos.

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