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Receta de Tronco de Navidad

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Puntuación: 4
por 7 personas

  • Tronco de Navidad

Anima tu mesa en navidad con este postre, dejarás pasmados a tus invitados. Este año no compres el postre, hazlo tu. Es tan fácil que hasta los peques de la casa pueden colaborar.

Ingredientes de Tronco de Navidad

  • 1 tableta de chocolate negro
  • 6 cucharadas de harina
  • 6 Huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • Medio litro de nata
  • Azúcar glass
comensales 6 personas

comensales

6 personas

tiempo de preparación - 50 minutos

tiempo de preparación

50 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Tronco de Navidad

  • 1

    Derretimos el chocolate.

  • 2

    Separamos las yemas de las claras.

  • 3

    Batimos las claras a punto de nieve e incorporamos la harina con movimientos lentos.

  • 4

    Batimos las yemas y se la añadimos al chocolate previamente derretido. Lo reservamos.

  • 5

    Echamos un poco de mantequilla en los bordes de un molde y vertemos la preparación. La horneamos a 180 grados durante 10 minutos. Lo retiramos y lo dejamos enfriar.

  • 6

    Para el relleno. Montamos la nata con el azúcar. Vertemos la mitad de esta masa sobre la mezcla que teníamos reservada. Enroscamos la masa que nos queda (en forma de tronco) y bañamos el tronco con el resto de chocolate que teníamos reservado.

  • 7

    Con un poco de imaginación y con un tenedor le damos forma de tronco.

  • 8

    Para decorar le podemos espolvorear azúcar glass y algunos frutos rojos

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4 comentarios en la receta de Tronco de Navidad

Ana María

Ana María - 27 de November de 2012

Me parece que hay un error de redacción,no es claro el procedimiento. Lo podrían corregir,en caso de ser así? Gracias

kocinarte.com

kocinarte.com - 27 de November de 2012

Hola Ana María, la receta estaba bien redactada, pero para ayudarte en el procedimiento hemos decidido corregirlo, esperando que te ayude en la preparación de este delicioso postre. Gracias

ana

ana - 23 de November de 2012

no dice cuantos huevos

kocinarte.com

kocinarte.com - 26 de November de 2012

Hola ana, gracias por tu comentario, por error no colocamos la cantidad de huevos pero vamos a corregir el error en breve. Son 6 huevos.

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