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Receta de Tosta de jamón serrano con cebolla confitada

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Puntuación: 5
por 4 personas

  • Tosta de jamón serrano con cebolla confitada

Este aperitivo es fácil y sencillo, además si tenemos la suerte de tener jamón ibérico resulta mucho más rico.

Ingredientes de Tosta de jamón serrano con cebolla confitada

  • 1 cebolla
  • Pan
  • Jamón
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de azúcar
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 25 minutos

tiempo de preparación

25 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Tosta de jamón serrano con cebolla confitada

  • 1

    Cortamos la cebolla en rodajas finas y la ponemos en una sartén con aceite a fuego lento con el azúcar y el vino. Cuando esté caramelizada a nuestro gusto la retiramos del fuego.

  • 2

    Cortamos el pan en rebanadas finas y lo tostamos.

  • 3

    Extendemos encima del pan una capa de cebolla confitada y la cubrimos con una loncha de jamón.

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