Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Tortilla con Patatas

en Entradas por

Puntuación: 4
por 5 personas

  • Tortilla con Patatas

Seguro que ya has comido cientos veces tortilla con patatas, pero, ¿cuántas veces la has hecho tu propio? Aquí te mostramos una forma fácil y rápida de prepararla. No hay truco

Ingredientes de Tortilla con Patatas

  • 4 huevos.
  • 500 gramos de patatas cortadas en dados.
  • 100 gramos de chorizo cortados a taquitos, o media cebolla cortada muy fina o un pimiento cortado muy fino.
  • Sal y aceite de oliva
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 40 minutos

tiempo de preparación

40 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Tortilla con Patatas

  • 1

    En primer lugar, hay que cortar en trozos pequeños la patata, debidamente pelada y lavada. En una sartén grande con mucho fondo se deben freír con gran cantidad de aceite de oliva.

  • 2

    Una vez preparadas, se retira el aceite. Hay que batir bien los huevos, ya sea a mano o con la batidora, y mezclar en una sartén los huevos y las patatas ya fritas. Hay que remover cada cierto tiempo para evitar que se pegue al fondo de la sartén. Una vez hecha una parte hay que dar la vuelta en uno de los procesos más complicados: con un plato o un recipiente plano se da vuelta a la sartén y se deposita la tortilla por el lado que aún no está hecho.

  • 3

    En mitad del proceso se puede añadir algún ingrediente extra, como el chorizo, la cebolla o el pimiento en variantes de la tortilla de patatas más tradicional.

Comentar sobre la receta de Tortilla con Patatas

Nombre: Soy miembro.

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com