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Receta de Tarta de Arroz con Leche

en Postres por

Puntuación: 4
por 23 personas

  • Tarta de Arroz con Leche

En esta receta hemos convertido el clásico postre de arroz con leche en una deliciosa y apetecible tarta. Sorprende a los tuyos en la sobremesa con este postre.

Ingredientes de Tarta de Arroz con Leche

  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 2 sobres de cuajada
  • 12 galletas maría
  • Leche
  • 2 ramas de canela en rama
  • 2 trozos de cáscaras de limón
  • 1 cucharada pequeña de canela en polvo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 vaso de arroz
comensales 6 personas

comensales

6 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Tarta de Arroz con Leche

  • 1

    Ponemos en un cazo al fuego la leche (1 litro) con las 2 ramas de canela y las cáscaras de limón. Cuando esté hirviendo añadimos el arroz y el azúcar.

  • 2

    Sacamos las ramas de canela y las cáscaras de limón, lo trituramos todo sin dejar grumos. Si vemos que queda demasiado espeso, le añadimos más leche.

  • 3

    Disolvemos los dos sobres de cuajada en ½ litro de leche, volvemos a poner la mezcla anterior al fuego y sin parar de mover le añadimos la cuajada. Cuando hierva lo retiramos del fuego.

  • 4

    En un molde (con mantequilla), hacemos la base con las galletas María y vertemos la mezcla.

  • 5

    Dejamos enfriar, lo quitamos del molde y para terminar lo decoramos con canela en polvo.

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5 comentarios en la receta de Tarta de Arroz con Leche

gloria ramirez

gloria ramirez - 08 de Julio de 2013

en colombia que es cuajada en sobres para esta receta ? aquí lo conocemos como un tipo de queso.

monica

monica - 08 de Mayo de 2013

Que es cuajada voy a preparar el arroz con leche pero tengo esa duda

rosa delia

rosa delia - 24 de Enero de 2013

a simple vista parese estar muy bien, mañana les contare el sabor, ahora mismo acabo de terminarla y a mi en presencia no esta como esta, haber cuando la parta y el sabor, aqui parese estar esponjosa, me da la impresion que a mi no se me quedo asi, pero paciencia, mañana cuento el sabor

Benito Mir Pons

Benito Mir Pons - 05 de Enero de 2013

A simple vista parece muy rica abra que probarla gracias.

paco  almeida

paco almeida - 30 de Diciembre de 2012

TIENE BUENA PINTA TENDRE QUE HACERLA PARA PROBARLA GRACIASSSSSSSSSSSSSSS

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