Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Sopa agripicante

en Entradas por

Puntuación: 3.5
por 5 personas

  • Sopa agripicante

Esta receta es heredera de la tradición culinaria china, que mezcla sabores que para los occidentales están inconexos. Lo dulce y lo salado. Lo agrio y lo picante. Toda una fiesta de tonalidades en el paladar.

Ingredientes de Sopa agripicante

  • 1 litro de caldo de pollo elaborado.
  • 100 gramos de pechuga de pollo.
  • 1 zanahoria grande.
  • 1 pimiento grande.
  • 1 cebolla mediana.
  • Un poco de pimienta y picante natural.
  • 2 huevos
  • Vinagre y sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Sopa agripicante

  • 1

    Partir en trozos muy pequeños el pollo. Hacemos lo mismo con la verdura, que cortamos en juliana

  • 2

    Llevamos a ebullición el caldo de pollo y añadimos la pechuga que ya tenemos cortada. También unimos las verduras y esperamos que se hagan a fuego medio.

  • 3

    Cuando todo esté listo, añadimos el toque de sabor, con el picante natural que hayamos elegido al gusto, un chorreón de vinagre, pimienta y sazonamos al gusto.

  • 4

    El último paso, justo antes de que esté lista la sopa, es echar el huevo para se cuaje. Servir inmediatamente y en caliente.

Comentar sobre la receta de Sopa agripicante

Nombre: Soy miembro.

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com