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Receta de Ponche de Crema

en Bebidas por

Puntuación: 4
por 5 personas

  • Ponche de Crema

Esta bebida de huevo muy típica en algunas regiones de España es una delicia. Prepara un buen ponche e invita a tus amigos a validar tu creación.

Ingredientes de Ponche de Crema

  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 huevos
  • 350 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 250 ml de ron
  • 1 taza de agua
  • 1⁄2 taza de hielo picado
comensales 1 personas

comensales

1 personas

tiempo de preparación - 15 minutos

tiempo de preparación

15 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Ponche de Crema

  • 1

    Preparar un almíbar espeso con el agua y el azúcar y dejar enfriar.

  • 2

    Batir las yemas hasta que queden espumosas y agregar el almíbar.

  • 3

    Añadir poco a poco el ron, la leche y la vainilla, remover.

  • 4

    Agregar el hielo picado, espolvorear con canela y servir.

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