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Receta de Pollo crujiente con queso Cheddar

en Carnes por

Puntuación: 4
por 7 personas

  • Pollo crujiente con queso Cheddar

Prueba este pollo crujiente con queso cheddar, una receta perfecta para sus hijos o para una cena rápida. Puede acompañar con la salsa que sugerimos o con la que prefiera.

Ingredientes de Pollo crujiente con queso Cheddar

  • 4 pechugas de pollo.
  • 1/2 taza de leche.
  • 1 taza de pan rallado.
  • 3 tazas de queso cheddar rallado.
  • 1 cucharadita de mezcla de cilantro con ajo seco.
  • 1 paquete de sopa de pollo.
  • 3 cucharadas de crema agria.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 60 minutos

tiempo de preparación

60 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Pollo crujiente con queso Cheddar

  • 1

    Primero cortamos cada pechuga de pollo en 3 pedazos.

  • 2

    En 3 recipientes diferentes ponemos la leche, el queso y finalmente el pan rallado sazonados con sal, pimienta, cilantro y lo mezclamos bien.

  • 3

    Introduce cada trozo de pollo en leche y a continuación en el queso. Utilizando los dedos, presiona el queso en el pollo. Después, pasa el pollo en el pan rayado y presiona con firmeza

  • 4

    En el horno, colocamos una hoja de papel de horno y la grasa de la mantequilla. Coloque el pollo encima y cubrir con papel de aluminio.

  • 5

    Horneamos a 200ºC durante 35 minutos. Retire el papel aluminio y horneamos durante otros 10-15 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y crujiente.

  • 6

    En una olla mediana combinamos la crema de sopa de pollo, la crema agria y la mantequilla. Revolvemos a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente. Sirva caliente sobre el pollo.

  • 7

    Se puede reemplazar la crema que sugieren una salsa blanca o salsa bechamel, si lo prefiere.

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