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Receta de Pollo a la miel

en Carnes por

Puntuación: 4
por 8 personas

  • Pollo a la miel

Suculenta mezcla de dulce con salado, raro pero exquisito, dale un capricho a tus amigos, se sorprenderán y te lo agradecerán.

Ingredientes de Pollo a la miel

  • 1 pollo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 patatas
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/2 taza de caldo de pollo o agua
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - media

dificultad

media

Como cocinar Pollo a la miel

  • 1

    En una olla con agua hirviendo y sal cocemos las patatas

  • 2

    Cortamos el pollo en trozos grandes, le quitamos la piel y lo salpimentamos

  • 3

    En una cacerola con aceite caliente echamos el azúcar y removemos hasta que consigamos un almíbar espeso

  • 4

    Una vez echo el almíbar, rehogamos en la misma cacerola el pollo a fuego lento y le vertemos la ½ taza e caldo de pollo o agua. Dejamos cocer hasta que esté tierno.

  • 5

    Le añadimos las patatas ya cocinadas, y le damos unas vueltas. Ya está listo para comer.

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