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Receta de Pollo a la coronación

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Puntuación: 4.5
por 4 personas

  • Pollo a la coronación

Seguro que cuando leas la mezcla de ingredientes y sabores te apetecerá probarlo, anímate y degusta esta nueva receta te encantarás.

Ingredientes de Pollo a la coronación

  • 30ml de aceite de oliva
  • 850g de pechuga de pollo
  • 100ml de mayonesa
  • 30g de curry en polvo
  • 300g de uvas sin pepitas
  • 100g de nueces peladas
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Pollo a la coronación

  • 1

    En una cazuela con aceite caliente, doramos el pollo.

  • 2

    A continuación, ponemos el pollo en una fuente para horno, lo tapamos y lo horneamos durante 20 minutos a 180grados. Dejamos que se enfríe 10 minutos y lo cortamos en diagonal, en lonchas de aproximadamente 5mm de ancho.

  • 3

    En un bol, echamos la mayonesa y el curry y lo mezclamos bien.

  • 4

    En una ensaladera, mezclamos el pollo con las uvas, las nueces y el aliño.

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2 comentarios en la receta de Pollo a la coronación

JOAQUIM

JOAQUIM - 13 de Enero de 2013

La verdad es que si, a mi me la ha preparado mi mujer

CHELO

CHELO - 12 de Enero de 2013

La receta la he probado y está riquísimaaaaaaa

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