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Receta de POLLO A LA CERVEZA CON AROMA DE TOMILLO

en Carnes por

Puntuación: 4
por 5 personas

  • POLLO A LA CERVEZA CON  AROMA DE TOMILLO

Unas de las cosas que mas me gustan, es el pollo me encanta, es una carne blanca con poca grasa si se le quita la piel esta vez lo hice a la cerveza con tomillo esta delicioso y es un plato ligero.

Ingredientes de POLLO A LA CERVEZA CON AROMA DE TOMILLO

  • 4 muslos y contramuslos de pollo, puede ser cualquier otra parte 1/2 litro de cerveza rubia 2 dientes de ajo, tomillo (también lo puedes cambiar por romero) Aceite de oliva Sal y pimienta
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar POLLO A LA CERVEZA CON AROMA DE TOMILLO

  • 1

    Pelar y cortar muy fino el ajo, añadir el tomillo la sal y la pimienta con ello adobar el pollo. Freírlo en una sarten antiadherente cuando este frito le añades la cerveza se deja que se evapore un poco y se tapa durante 30 minutos mas o menos de vez en cuando se riega con jugo de cocción cuando este tierno el pollo, tendremos una salsa aromatizada como fondo de cocción riquísima,con aroma de tomillo. Se sirve el pollo en un plato y se riega con un poco de salsa. Esta delicioso y fácil de hacer

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