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Receta de Pizza Carbonara

en Carnes por

Puntuación: 3
por 4 personas

  • Pizza Carbonara

Ahora que se acerca el fin de semana, que mejor forma para descontraer de la rutina, que haciendo esta maravillosa pizza carbonara para compartir con toda la familia y amigos. Pueden darle un toque especial y convertirla en un placer irresistible.

Ingredientes de Pizza Carbonara

  • Masa básica para pizza
  • Salsa de tomate para pizza
  • 200 gr. Mozzarella
  • 150 grs. de queso parmesano
  • 200 gr. de panceta
  • 100 cc. de nata liquida y 2 yema
comensales 1 personas

comensales

1 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Pizza Carbonara

  • 1

    Doramos la panceta en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y a continuación añadimos las yemas y la nata batida. Después de incorporar la mozzarella, mezclamos todo bien y reservamos.

  • 2

    Preparamos la masa en una placa apropiada para el horno untada con poco de aceite. Horneamos la pizza hasta que la base quede dorada.

  • 3

    Retiramos la masa del horno y la cubrimos con salsa de tomate. A continuación, añadimos la mezcla de la panceta, la nata y la mozzarella y espolvoreamos con queso parmesano rallado. Por último, llevamos la pizza al horno durante 15 o 20 minutos.

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1 comentarios en la receta de Pizza Carbonara

maria rosa garcia moran

maria rosa garcia moran - 08 de Enero de 2013

parece facil la hare spero me salga bien .gracias

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