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Receta de Pizza Americana

en Carnes por

Puntuación: 4.5
por 5 personas

  • Pizza Americana

Si deseas saborear lo mejor de América en una única pizza, entonces esta pizza americana te va a gustar, porque vas a poder apreciar todo el sabor de América sin estar en América. Aprovecha para darle un toque especial y convertir esta deliciosa pizza, en tu principal carta de visita para las cenas con amigos.

Ingredientes de Pizza Americana

  • 500g de harina
  • 20g levadura de cerveza
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cuchara de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza de leche tibia
  • 300g de salsa de tomate
  • 200g mozzarella
  • 100g de champiñones
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 100g de salamín
  • 100g de jamón cocido
  • Queso parmesano rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Oréganos
comensales 1 personas

comensales

1 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Pizza Americana

  • 1

    Colocamos la harina sobre la mesa donde vamos a trabajar, en el centro de ella ponemos una pizca de sal, un poco de pimienta, la levadura disuelta en la leche tibia y las yemas de huevo.

  • 2

    Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que obtengamos una masa no muy dura, pudiendo añadiendo un poco más de leche.

  • 3

    Estiramos con el rodillo la masa y le damos la forma deseada. A continuación, rociamos con un chorrito de aceite y añadimos la salsa de tomate. Por otra parte, doramos la cebolla cortada en trozos pequeños con un chorrito de aceite, los pimientos, los champiñones y la mozzarella, añadiendo todo a la masa.

  • 4

    Distribuimos sobre la superficie el salamín y el jamón cortado en finas láminas, el queso parmesano rallado y aliñamos con un poco de pimienta y oréganos a gusto.

  • 5

    Por último, pasamos la pizza al horno precalentado a 180º durante 25-30 minutos. Retiramos la pizza del horno y la ponemos en un plato grande para servir y comer.

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