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Receta de Pimientos Rellenos de Carne

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por 3 personas

  • Pimientos Rellenos de Carne

Si te gustan los pimientos rellenos, aquí te proponemos una alternativa con carne picada que a partir de ahora será el plato preferido de tus hijos. Están deliciosos y son muy fáciles de preparar

Ingredientes de Pimientos Rellenos de Carne

  • Dos pimientos rojos grandes.
  • 250 gramos de carne picada.
  • 1 lata mediana de tomate frito.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 zanahoria.
  • Aceite y sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Pimientos Rellenos de Carne

  • 1

    En primer lugar, limpiamos bien los dos pimientos grandes y los vaciamos por la parte de arriba con mucho cuidado de que no se rompa. Lo dejamos que se haga en el horno durante 20 minutos.

  • 2

    Mientras se hace, prepararemos el relleno. En primer lugar, sofreiremos la cebolla y la zanahoria, y posteriormente añadiremos la carne picada. Terminamos con el tomate frito.

  • 3

    Rellenamos los pimientos que hemos sacado del horno con la mezcla que hemos preparado.

  • 4

    Dejamos en el horno otros 20-25 minutos a unos 180 grados.

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1 comentarios en la receta de Pimientos Rellenos de Carne

ormartin@gmail.com

ormartin@gmail.com - 10 de Julio de 2013

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