Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Pescado en salsa agridulce

en Entradas por

Puntuación: 4
por 4 personas

  • Pescado en salsa agridulce

Este plato es muy parecido al cerdo con salsa agridulce, aunque en esta ocasión se ha cambiado la carne por el pescado, eso sí, a nuestra elección, atendiendo a nuestros gustos y a los precios del mercado.

Ingredientes de Pescado en salsa agridulce

  • 500 gramos de pescado.
  • 1 cebolla mediana.
  • 1 pimiento grande.
  • 1 zanahoria grande.
  • 3 cucharadas de harina de trigo y harina de maíz.
  • 1 huevo.
  • Media cucharada de levadura en polvo.
  • Salsa agridulce.
  • Sal y aceite.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - media

dificultad

media

Como cocinar Pescado en salsa agridulce

  • 1

    El rebozado lo prepararemos con las dos harinas con un huevo y una pizca de levadura. Conseguiremos la masa con agua muy fría.

  • 2

    Cortar el pescado en trozos muy pequeños y rebozar en la harina. Poner al fuego con aceite muy caliente.

  • 3

    Sacarlos de la sartén y escurrir el exceso de aceite. Haremos lo mismo con la verdura, que habremos cortado previamente en juliana.

  • 4

    Depositamos una base de salsa agridulce en la sartén, y añadimos el pescado rebozado y las verduras, y dejamos cocinar a fuego medio durante unos minutos. Se puede acompañar de arroz blanco.

Comentar sobre la receta de Pescado en salsa agridulce

Nombre: Soy miembro.

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com