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Receta de Paté de Sardinillas

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Puntuación: 4
por 9 personas

  • Paté de Sardinillas

Si te molestan las espinas pero te encanta el sabor de la sardina esta es tu receta. Paté de sardinas para untar y no dejar de disfrutar del sabor a mar de la sardina. Un truco, con aceitunas negras, sabe mejor.

Ingredientes de Paté de Sardinillas

  • Una lata de sardinillas en aceite de oliva virgen extra
  • Menos de un cuarto de cebolla pequeña
  • 3 yemas de huevo duro
  • 1 cucharada sopera de ketchup
comensales 6 personas

comensales

6 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Paté de Sardinillas

  • 1

    Cocer unos huevos y quitarles la yema. Necesitaremos 3 para nuestro paté.

  • 2

    Limpiar las sardinillas de raspas y ponerlas en el vaso de batidora.

  • 3

    Añadir la cebolla, las yemas, el ketchup, y el queso de untar, y una cucharada de postre del aceite de las sardinillas. Batir con la batidora.

  • 4

    Para presentarlo como en la foto, poner el paté en la manga pastelera. Dejar la manga en el frigorífico tres horas mínimo. Servir el paté con la manga pastelera dentro de los huevos, adornados con unas tiras de pimientos del piquillo de lata, antes de que llegue el personal.

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1 comentarios en la receta de Paté de Sardinillas

manolo

manolo - 24 de Agosto de 2013

pero la cebolla va frita o no

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