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Receta de Muffins Light

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Puntuación: 5
por 7 personas

  • Muffins Light

Estos muffins light son fáciles de preparar y están pensados para aquellos que se mueren por los dulces y en la misma adelgazar, manteniendo su sabor pero con menos calorias.

Ingredientes de Muffins Light

  • 150 gramos de harina.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Sacarina en polvo.
  • Levadura.
  • Miel.
  • Dos huevos.
  • 1 vaso de leche desnatada.
  • 100 gramos de chips de chocolate (mientras más puros, mejor).
  • Sal y aceite.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 35 minutos

tiempo de preparación

35 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Muffins Light

  • 1

    Ponemos en un bol grande la harina, la levadura y una pizca de sal. Removeremos con ayuda de una batidora, y cuando esté todo bien mezclado añadiremos la mantequilla previamente derretida (vale un golpe de microondas), la miel, la sacarina, la leche y los dos huevos.

  • 2

    A esta mezcla le añadiremos las pepitas de chocolate, que mientras más contenido en cacao tengan mejor ya que serán más ligeras.

  • 3

    La masa obtenida se coloca en los moldes, debidamente untados en aceite para evitar que se peguen. Los muffins estarán listos en 20 minutos metiéndolos en el horno a 200 grados.

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7 comentarios en la receta de Muffins Light

Cesenenia

Cesenenia - 26 de Febrero de 2017

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Camila Rojas

Camila Rojas - 04 de Julio de 2013

Bueno, solo espero a que me resulte se ve muy delicioso.

Paqui

Paqui - 07 de Mayo de 2013

¿Light? ¿con harína, mantequilla, miel y chips de chocolate?....

davinia m.

davinia m. - 08 de Mayo de 2013

jejejeje!!!!! si, yo también me he quedao un poco como tú... yo sustituiria la harina normal por harina de maiz o integral, y le echaria stevia, un edulcorante natural, pero con lo del chocolate... no le encuentro un sustitutivo natural light ;)

davinia m.

davinia m. - 08 de Mayo de 2013

ahm...!!!!!!!! se me olvidaba, leche de avena o de castañas o de almendras, en vez de leche de vaca, menos calorias, más digestiva y más sana y mantequilla light ;)

Angel

Angel - 31 de Enero de 2013

que cantidad de miel

Merche

Merche - 16 de Mayo de 2013

supongo q la miel q tu creas conveniente, una o dos cucharadas.... no sé.

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