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Receta de Masa de Empanada Gallega

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por 6 personas

  • Masa de Empanada Gallega

La base de la empanada gallega, siempre es de pan, aunque estemos acostumbradas a tomarla de hojaldre.

Ingredientes de Masa de Empanada Gallega

  • 1 kilo de harina.
  • 2 sobres de levadura.
  • 1 vaso grande de agua tibia.
  • Aceita y sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Masa de Empanada Gallega

  • 1

    Tamizar la harina y un poco de sal, y mezclar con el agua con la levadura.

  • 2

    Mezclar bien y amasar, dejando fermentar durante al menos una hora.

  • 3

    Preparar en finas capas, que rellenaremos del producto que deseemos: carne, verdura o pescado. Hornear a fuego medio durante media hora o hasta que veamos que la masa esté dorada.

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