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Receta de Mariposa de Cangrejo

en Pescados por

Puntuación: 4
por 5 personas

  • Mariposa de Cangrejo

Estás preparado para hacer unas mariposas deliciosas? Entonces manos a la obra. Un poco de gambas, otro poco de cangrejo y tendrás esta receta en tus manos.

Ingredientes de Mariposa de Cangrejo

  • 16 capas de pasta egg roll wrappers
  • 1 lata de cangrejo
  • 1/2 barra de queso crema
  • 5 camarones frescos, sin cáscara
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 cucharada de aceite de ajonjoli
  • 1 rabito de cebollita de Cambray picado
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 40 minutos

tiempo de preparación

40 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Mariposa de Cangrejo

  • 1

    Moler en la procesadora el camarón; agregar el cangrejo totalmente seco, el queso crema, la pimienta, la cebolla y la sal; batir todo.

  • 2

    En un bol batir aparte el huevo.

  • 3

    Partir la pasta en cuatro partes iguales y colocar sobre ésta porciones de la mezcla; cerrar en triángulo y pegar las orillas con un poco de huevo.

  • 4

    Introducir los triángulos en aceite bien caliente hasta obtener un color canela; si se desea, acompañar con salsa agridulce.

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1 comentarios en la receta de Mariposa de Cangrejo

amparo sanz

amparo sanz - 05 de Octubre de 2014

Buenos dias,quisiera que me dijerais que es la masa egg roll,pues por ese nombre ni la encuentro ni la conozco gracias

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