Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Huevos Rellenos

en Entradas por

Puntuación: 3.5
por 7 personas

  • Huevos Rellenos

Este plato de huevos rellenos es un salvavidas para fiestas y comidas con niños. Muy fácil de preparar y con muchas posibilidades de innovación. Inventa tu propia versión.

Ingredientes de Huevos Rellenos

  • Para 8 huevos rellenos:
  • 4 huevos
  • 70 ml. de tomate frito triturado
  • 150 gr. de atún en conservas
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 15 minutos

tiempo de preparación

15 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Huevos Rellenos

  • 1

    Cocer los huevos unos 10 minutos. Una vez cocidos, dejarlos enfriar, pelarlos y ponerlos debajo del grifo para eliminar cualquier posible resto de la cáscara del huevo.

  • 2

    Seccionar los huevos en mitades (partiendo del eje mayor del huevo), y sacar las yemas.

  • 3

    De las 8 yemitas, reservaremos dos, y las otras seis las pondremos en un plato aparte, en el que echaremos también el atún en conservas y el tomate. Lo aplastaremos y mezclaremos todo con un tenedor para hacer el relleno.

  • 4

    Colocar los huevos en una bandeja con el hueco hacia arriba, y rellenar con la mezcla de atún, tomate y yema.

  • 5

    Hacer la mayonesa y cubrir los huevos con la ayuda de una cuchara. Al final, para decorar, rallar las dos yemas restantes sobre los huevos rellenos con mayonesa, y espolvorear también un poco de orégano.

Comentar sobre la receta de Huevos Rellenos

Nombre: Soy miembro.

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com