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Receta de Huevos al plato

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Puntuación: 4.5
por 15 personas

  • Huevos al plato

Cuando no sabemos que preparar para comer, una de las cosas que nos sacan del apuro son unos huevos elaborados de diferentes maneras (tortilla, fritos...). Aquí os presentamos una forma diferente de preparar unos huevos. Un plato rápido y sencillo.

Ingredientes de Huevos al plato

  • 4 huevos.
  • 200 gr de chorizo.
  • 200 gr de beicon.
  • 4 lonchas de queso
  • 1/2 litro de salsa de tomate.
  • Aceite.
  • Sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Huevos al plato

  • 1

    Precalentamos el horno a 180ºC.

  • 2

    Troceamos el chorizo y el beicon.

  • 3

    Cogemos una sartén, le añadimos el aceite y freimos el chorizo y el beicon. Cuando estén hechos, escurrimos el aceite y le añadimos el tomate caliente.

  • 4

    A continuación, cogemos 4 cazuelas de barro y repartimos la mezcla anterior en las 4 cazuelas.

  • 5

    Cascamos un huevo, lo sazonamos y le ponemos encima la loncha de queso.

  • 6

    Metemos en el horno a 180ºC hasta que los huevos cuajen. Una vez cuajados, listos para servir.

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