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Receta de Filetes de Pollo empanados al Limón

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Puntuación: 4.5
por 5 personas

  • Filetes de Pollo empanados al Limón

La receta de hoy es ideal para llevar al campo o a la playa. Es de las pocas comidas que saben bien aún estando frías, y una de las preferidas por los más pequeños.

Ingredientes de Filetes de Pollo empanados al Limón

  • 8 filetes de pollo
  • 4 limones
  • Sal
  • Pimienta
  • 3 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 20 minutos

tiempo de preparación

20 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Filetes de Pollo empanados al Limón

  • 1

    Para que la carne coja más sabor a limón, lo ideal es poner los filetes de pollo a macerar unas horas antes de prepararlo. Hacerlo es tan fácil como salpimentar los filetes de pollo e ir poniéndolos en una fuente. Después, hacemos zumo con los 4 limones. Colocamos el pollo por capas y, sobre cada una de ellas, vamos añadiendo el zumo. Tapamos la fuente y la metemos en la nevera.

  • 2

    Cuando vayamos a preparar los filetes de pollo, los sacamos de la fuente y los escurrimos. Es la hora de rebozarlos. Primero los pasamos por el huevo batido y después por el pan rallado hasta que queden bien recubiertos.

  • 3

    Ponemos una sartén al fuego con aceite abundante. Cuando esté caliente, vamos echando y friendo los filetes hasta que se doren. Una vez listos, los vamos poniendo en una fuente con papel de cocina para que no queden muy grasientos.

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4 comentarios en la receta de Filetes de Pollo empanados al Limón

Jenaya

Jenaya - 06 de Marzo de 2014

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Cristhian

Cristhian - 06 de Febrero de 2014

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Joao

Joao - 08 de Agosto de 2013

a1Gre1cias Laura por la receta!La he hecho hoy para mi novio y ha ptesuo los ojos como platos al verlo todo preparado, es su plato favorito del Rte Xino, ased que hoy casero.La Salsa no la entendeda, es fe1cil, pero no le pillaba el punto porque no le he ptesuo azfacar, sino sacarina, ased que la he realizado 3 veces.De las 3, las 3 este1n buenas y he tenido me1s que suficiente para el pollo empanado.Un saludo.

Vanessa

Vanessa - 07 de Agosto de 2013

Con la cara lave1 y recie9n peine1. En este caso, como dices, despertarme en el sofe1 con medio cuepro en el suelo y el mando clavado en la cara , jaja. Poco menos que igual que yo: tambie9n la segued, tristemente. Y me explico. Sobre Lady Gaga, decir que no se9 que9 tiene. Pero soy de los que la considera con poco menos que nulo talento. (Otra cosa es el equipo que tenga cubriendole). Eso sed: espectaculo, da un rato. Intente9 dormirme en la parte del nif1o y la nif1a, que me tienen los dos hasta aqued con el beibi beibi ese, pero fue imposible. Esta maf1ana le han dado por ahed al gimnasio. Maf1ana, doble. Petare9 la camiseta. Seguro. Besotes!

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