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Receta de Espaguetis con Atún y Aceitunas

en Carnes por

Puntuación: 4
por 3 personas

  • Espaguetis con Atún y Aceitunas

Tres cosas que nunca faltan en una cocina son espaguetis, aceitunas y atún. Con una simple preparación ya tienes un plato que gusta a todos y tiene un alto grado nutricional.

Ingredientes de Espaguetis con Atún y Aceitunas

  • 250 gramos de espaguetis
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 4 cucharadas de aceitunas
  • 100 gramos de atún en aceite
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Pimienta y sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Espaguetis con Atún y Aceitunas

  • 1

    Ponemos a hervir el agua necesaria, con un poco de sal, para cocer los espaguetis.

  • 2

    Escurrimos las alcaparras y las aceitunas y las picamos. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo. Picamos el perejil.

  • 3

    En una sartén con unas cucharadas de aceite de oliva, rehogamos la cebolla durante 5 minutos, hasta que empiece a quedar transparente. Agregamos el diente ajo dejamos que este se dore un poquito y retiramos del fuego.

  • 4

    Añadimos a la sartén las alcaparras, las aceitunas y el atún escurrido y desmenuzado. Espolvoreamos con pimienta, revolvemos para mezclarlo todo y reservamos.

  • 5

    Cocemos los espaguetis hasta dejarlos al dente. Los escurrimos y los mezclamos con el atún de la sartén. Revolvemos, espolvoreamos con el perejil picado y servimos.

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