Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Ensalada de Garbanzos

en Entradas por

Puntuación: 4
por 4 personas

  • Ensalada de Garbanzos

Esta ensalada se puede servir caliente o fría, al gusto del comensal. Pruébala y no te arrepentirás.

Ingredientes de Ensalada de Garbanzos

  • 1 bote de garbanzos ya preparados (400-500 gramos)
  • 2 latas de ventrisca de atún.
  • 200 gramos de pimientos rojos ya asados y limpios.
  • Una cebolla.
  • Cuatro huevos cocidos.
  • Sal, vinagre balsámico y aceite de oliva.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 25 minutos

tiempo de preparación

25 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Ensalada de Garbanzos

  • 1

    En el primer caso, hay que calentar los garbanzos ya preparados en una cacerola a fuego lento o en el microondas. Si se opta por una ensalada más veraniega y fría se pueden servir directamente del recipiente.

  • 2

    En ambos casos, los garbanzos serán el lecho de la ensalada, sobre la que se pondrán la ventrisca de atún cortada en dados muy finos (hay que tener cuidado porque se rompe con mucha facilidad y aunque su sabor se mantiene su aspecto no es tan atractivo).

  • 3

    Junto a la ventrisca se pone en trozos grandes el pimiento rojo asado y la cebolla, que se tiene que cortar en juliana muy fina.

  • 4

    Los huevos se deben cortar en trozos grandes y colocarlos alrededor del plato, con una función decorativa.

  • 5

    Terminar la preparación aderezando con sal, aceite y vinagre balsámico.

Comentar sobre la receta de Ensalada de Garbanzos

Nombre: Soy miembro.

2 comentarios en la receta de Ensalada de Garbanzos

tina sanchez

tina sanchez - 19 de Enero de 2013

queria decir en la esnsalada de garbanzos templada , no temporada ,perdón

tina sanchezf

tina sanchezf - 19 de Enero de 2013

yo a esta ensalada le añado unas olivas verdes y maiz y queda magnífica ,me gusta temporada

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com