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Receta de Ensalada caprese

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por 9 personas

  • Ensalada caprese

Esta ensalada de origen italiano, es muy sencilla, rápida de preparar, sabrosa y saludable. Ideal para disfrutar de una rica ensalada.

Ingredientes de Ensalada caprese

  • 4 tomates.
  • 500 gr. de queso Mozzarella de búfala.
  • Orégano.
  • 2 ramitas de albahaca.
  • Sal.
  • Pimienta .
  • Aceite de oliva.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 15 minutos

tiempo de preparación

15 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Ensalada caprese

  • 1

    Primero, cortamos el queso Mozzarella de búfala en rodajas y lo dejamos en un escurridor hasta que pierda parte del líquido.

  • 2

    Lavamos los tomates y los cortamos en rodajas.

  • 3

    Cogemos una fuente, y ponemos los tomates alternando con el queso de Mozzarella.

  • 4

    Por último, le añadimos la albahaca, el orégano, rociamos con el aceite y salpimentamos al gusto.

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