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Receta de Cuajada de galletas

en Postres por

Puntuación: 4
por 6 personas

  • Cuajada de galletas

Esta cuajada de galletas es un postre muy delicioso, muy sencillo de hacer por lo que es más fácil que os animéis a prepararlo. Podéis hacer muchas variantes.

Ingredientes de Cuajada de galletas

  • 1 litro de leche.
  • 1/2 paquete de galletas María.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 5 cucharadas de caramelo líquido.
  • 75 gr de azúcar.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 20 minutos

tiempo de preparación

20 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Cuajada de galletas

  • 1

    En un cazo, ponemos el litro de leche a calentar, le añadimos las galletas trituradas y el resto de los ingredientes. Mantenemos a fuego lento durante 6-8 minutos hasta que espese ligeramente sin que llegue a ebullición, removiendo para que no se pegue.

  • 2

    Cuando pase el tiempo, lo pasamos por la batidora, repartimos en vasitos y dejamos enfríar. Por último, lo guardamos en el frigorífico.

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2 comentarios en la receta de Cuajada de galletas

Josefina

Josefina - 30 de Julio de 2013

Y como se pide el sobre de cuajada?? o es gelatina??

paqui

paqui - 30 de Julio de 2013

solo una cuajada al litro de leche??????

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