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Receta de Chuletas de Ternera Gratinadas

en Carnes por

Puntuación: 4
por 6 personas

  • Chuletas de Ternera Gratinadas

Se acabó lo de tener el horno en casa solo de adorno, aquí encontrarás infinidad de recetas para darle uso, son platos espectaculares.

Ingredientes de Chuletas de Ternera Gratinadas

  • 4 chuletas de ternera
  • 1/2 vaso de nata líquida
  • Media bolsa de queso rallado
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 25 minutos

tiempo de preparación

25 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Chuletas de Ternera Gratinadas

  • 1

    Doramos las chuletas en una sartén con aceite caliente. Le echamos sal y las reservamos en caliente.

  • 2

    En un bol, batimos las dos yemas de huevo con la nata y parte del queso rallado, mezclamos todo bien hasta que quede cremoso.

  • 3

    En una bandeja para el horno, colocamos las chuletas, las cubrimos con la crema que hemos preparado y la horneamos durante 5 minutos a 200 grados. Cuando estén casi listas, le espolvoreamos el resto del queso y se deja 1 minuto más.

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