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Receta de Chuletas de cerdo rellenas

en Carnes por

Puntuación: 5
por 8 personas

  • Chuletas de cerdo rellenas

Unas deliciosas chuletas de cerdo rellenas pensado para toda la familia y en especial para sorprender a los más pequeños de la casa. Seguro que les gustará.

Ingredientes de Chuletas de cerdo rellenas

  • 4 chuletas de cerdo.
  • 4 lonchas de queso.
  • 4 lonchas de jamón serrano.
  • 2 patatas.
  • 1 cebolleta.
  • 2 dientes de ajo.
  • Pan rallado.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Chuletas de cerdo rellenas

  • 1

    Primero, picamos la cebolleta, los ajos y reservamos. Pelamos las patatas y las partimos en rodajas.

  • 2

    Cogemos una sartén, le añadimos un poco de aceite, y freímos las patatas junto con los ajos. Cuando estén a medio freír le añadimos la cebolleta y se deja hasta que se hagan las patatas.

  • 3

    A continuación, cortamos las chuletas por la mitad, y rellenamos cada una de ellas con una loncha de jamón serrano y queso, y las cerramos. Si queremos podemos ponerle un palillo cuando las cerremos para que no se abran.

  • 4

    Salpimentamos las chuletas por los dos lados. Las pasamos por el pan rallado y las freímos a fuego suave.

  • 5

    Por último, cuando estén listas, para servir se sacan en un plato y se añaden las patatas.

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