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Receta de Chili con carne

en Carnes por

Puntuación: 3
por 3 personas

  • Chili con carne

Para los amantes del picante, esta carne con chili además de estar delicioso es bastante picante.

Ingredientes de Chili con carne

  • 600 g de carne picada.
  • 3 pimientos tipo chili rojos.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 dl de aceite.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 250 gr de tomates pelados.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1 hoja de laurel.
  • 600 gramos de frijoles rojos.
  • 1 cucharada de cebollino picado.
  • Sal.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 50 minutos

tiempo de preparación

50 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Chili con carne

  • 1

    Salteamos la cebolla y los dientes de ajo en aceite de oliva. Añadimos la carne y la mantequilla. Sazonamos con sal y dejar cocer hasta que la carne esté cocida y suelta.

  • 2

    Cortamos los pimientos longitudinalmente, quitamos las semillas y cortamos en trozos. Añadimos los pimientos a la carne junto con los tomates y el comino. No deje que se seque, añadir agua si es necesario.

  • 3

    Por último añadimos los frijoles, mezcle bien y cocine por 15-20 minutos hasta que los frijoles se ablanden.

  • 4

    Retirar del fuego, espolvorear con cebollino y servir con arroz blanco.

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