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Receta de Canelones de Pollo

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por 8 personas

  • Canelones de Pollo

Una receta de canelones de pollo apetitosa, fácil y rápida de preparar, pensada especialmente para los más pequeños de la casa, que adoran estos tipos de platos. Juegue con los ingredientes y convierte esta receta en un plato para cualquier época del año.

Ingredientes de Canelones de Pollo

  • 16 placas de canelones
  • 450 g pechuga pollo picada
  • 250 g champiñones
  • 50 g queso parmesano
  • Salsa bechamel
  • 1/2 limón
  • 2 dientes ajo
  • 2 cucharadas perejil
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1 nuez mantequilla
  • Pimienta
  • Sal
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 40 minutos

tiempo de preparación

40 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Canelones de Pollo

  • 1

    En una cazuela con un chorro de aceite pochamos la cebolla y los ajos bien picados. A continuación, incorporamos la carne picada y cuando esté blanca añadimos los champiñones, lavados y cortados por la mitad. Seguidamente batimos un huevo y lo mezclamos bien con el pollo y los champiñones, salpimentándolo con una pizca de sal, perejil y el zumo de limón.

  • 2

    En otra cazuela con agua hirviendo ponemos a hervir las placas de canelones durante varios minutos o hasta que la pasta esté al dente y las secamos con papel de cocina. Rellenamos los canelones con el pollo y los colocamos en una fuente de horno, previamente untada con mantequilla.

  • 3

    Cubrimos con salsa bechamel y espolvoreamos con el queso los canelones y lo llevamos al horno, durante 30 minutos o hasta que obtengan un color dorado. Servimos recién hechos.

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1 comentarios en la receta de Canelones de Pollo

asPnf6nbpe

asPnf6nbpe - 15 de Diciembre de 2016

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