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Receta de Brochetas de Pez Espada

en Pescados por

Puntuación: 4.5
por 5 personas

  • Brochetas de Pez Espada

Estamos acostumbrados a comer el pez espada siempre de la misma forma: a la plancha, en salsa, etc…te invito a que innoves con esta nueva forma de cocinarlo, te gustará.

Ingredientes de Brochetas de Pez Espada

  • 4 rodajas de pez espada
  • 1 rama de perejil
  • 100 ml cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 20 minutos

tiempo de preparación

20 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Brochetas de Pez Espada

  • 1

    Troceamos el pez espada en dados, lo salpimentamos, le espolvoreamos el perejil picado, y los colocamos en una brocheta.

  • 2

    En una fuente para horno untada en aceite colocamos las brochetas, y la horneamos durante 10 minutos a 200 grados. Cuando esté listo, le rociamos el zumo de limón.

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