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Receta de Bizcocho de Plátano

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Puntuación: 4.5
por 7 personas

  • Bizcocho de Plátano

Si eres un apasionado por los bizcochos con fruta, entonces este bizcocho de plátano será tu preferido para sorprender a todos tus invitados en las grandes citas.

Ingredientes de Bizcocho de Plátano

  • 2 huevos.
  • 1 yogur de plátano.
  • 1 plátano.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 tazas de harina.
  • Levadura.
  • Aceite.
  • Limón (para rallar la cáscara).
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 45 minutos

tiempo de preparación

45 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Bizcocho de Plátano

  • 1

    Colocar los huevos, el azúcar, la ralladura del limón y el aceite (una taza será suficiente) en un bol y mezclar enérgicamente con la ayuda de una batidora.

  • 2

    Añadir a la mezcla la harina, la levadura y el yogur y seguir batiendo.

  • 3

    Colocar la masa en un molde untado con un poco de aceite. Colocar en su interior la masa y trozos de plátano sobre ella.

  • 4

    El bizcocho estará listo tras pasar por el horno 40 minutos a 180 grados.

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6 comentarios en la receta de Bizcocho de Plátano

marta

marta - 21 de Octubre de 2013

Chicas, para estas cantidades con 1 sobre de levadura royal, es suficiente, y el vasito del yoghurt es la medida del aceite,yo lo hago con yoghurt de limon y sale buenisimo, saludossssssssss

marife

marife - 16 de Mayo de 2013

hola ,yo me la he apuntado ,pero me falta la cantidad de la levadura os rogaria qe eapecificarais la cantidad de los ingredientes ,espero contestacion ,gracias

miryam

miryam - 16 de Mayo de 2013

imagino que será un sobre (tipo royal)

merche

merche - 16 de Mayo de 2013

me a encantado esta receta, me la apunto, una pregunta los trozos de platano deben ser grandes o más bien trocitos, podria ser el platano en rodajas? y se puede congelar aunq lleve el platano por dentro? muchas gracias. cecilia pone todos los ingrecientes 1 taza y la leadura yo entiendo que será un sobrecito (tipo royal).

cecilia

cecilia - 16 de Mayo de 2013

me podrian decir la cantidad de aceite y levadura? gracias

GALY

GALY - 15 de Mayo de 2013

ME GUSTARIA SABER LA CANTIDAD DE LEVADURA .. GRACIAS

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