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Receta de Bizcocho de canela.

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Puntuación: 4
por 6 personas

  • Bizcocho de canela.

La canela es una especia de sabor dulce y muy aromática. Además de las propiedades afrodisíacas, es también un antiséptico potente vasodilatador digestivo y relajante. Esta torta es fácil de hacer y sabroso.

Ingredientes de Bizcocho de canela.

  • 350 gr de harina.
  • 4 huevos.
  • 200 gr de margarina.
  • 300 gr de azúcar.
  • 2 dl de leche.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 2 cucharadas de canela.
  • 1 cucharada de vino de Oporto.
comensales 8 personas

comensales

8 personas

tiempo de preparación - 60 minutos

tiempo de preparación

60 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Bizcocho de canela.

  • 1

    Separar las yemas y claras.

  • 2

    Engrase el molde con mantequilla y espolvorear con harina.

  • 3

    Añadir el azúcar a la margarina y batir hasta obtener una crema blanquecina. A continuación, añadir las yemas y seguir batiendo. El resultado es una crema suave.

  • 4

    A continuación, añadir la canela, el vino de Oporto y la leche. Añadir la harina tamizada y la crema anterior para evitar la formación de grumos de levadura.

  • 5

    Añadir una pizca de sal y batir todo.

  • 6

    Envuelva las claras en la crema con una espátula.

  • 7

    Precaliente el horno a 180 ° C e introducir la crema en el molde y meter en el horno durante 30 minutos. Si es necesario, cubrir el bizcocho con papel de aluminio para evitar que se queme. Comprobar que esta listo con un palillo.

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