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Receta de Banana frita

en Postres por

Puntuación: 4
por 6 personas

  • Banana frita

Este postre se debe acompañar de chocolate caliente. Es una de las recetas más tradicionales de la gastronomía popular oriental.

Ingredientes de Banana frita

  • 2 plátanos grandes.
  • 1 huevo.
  • 50 gramos de harina.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
  • 100 ml de leche.
  • Canela molida.
  • Aceite.
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 20 minutos

tiempo de preparación

20 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Banana frita

  • 1

    Cortar los plátanos en porciones pequeñas transversalmente. De cada plátano saldrán de 12 a 15 trozos.

  • 2

    Por en un bol el huevo batido, la harina y el azúcar. Cuando esté todo mezclado añadir la leche y un poco de canela molida.

  • 3

    Pasamos los trozos de plátano por esta masa y freímos con abundante aceite a fuego medio.

  • 4

    Cuando estén dorados, sacar de la sartén y poner en una fuente con papel secante o de cocina para retirar el exceso de aceite.

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