Se paciente
Estamos cargando tu página

Receta de Arroz frito con Pollo y Verduras

en Entradas por

Puntuación: 4.5
por 7 personas

  • Arroz frito con Pollo y Verduras

Esta receta no puede ser más completa, pues reúne en un mismo plato cereal, proteínas y hortalizas. Toda una explosión se sabores.

Ingredientes de Arroz frito con Pollo y Verduras

  • 4 puñados de arroz
  • Pimiento rojo (½)
  • Pimiento verde (½)
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 huevos
  • Salsa de soja
comensales 4 personas

comensales

4 personas

tiempo de preparación - 30 minutos

tiempo de preparación

30 minutos

dificultad - facil

dificultad

facil

Como cocinar Arroz frito con Pollo y Verduras

  • 1

    Lo primero es preparar el arroz. Para ello, ponemos a hervir una olla con agua (sin sal, porque la soja ya lleva sal). Cuando entre en ebullición, echamos el arroz y lo dejamos hervir unos 7 minutos. Una vez cocido, lo sacamos de la olla y lo reservamos.

  • 2

    Mientras tanto, podemos ir picando las verduras en trozos pequeños. Ya cortadas, echamos aceite en un wok (si no tenemos podemos usar una sartén grande) y las rehogamos.

  • 3

    Cortamos el pollo en dados y lo añadimos al wok, junto con las verduras. Lo mezclamos todo y esperamos a que el pollo se haga. Cuando la carne esté lista, centramos los ingredientes en el wok y añadimos el arroz, de tal forma que nos quede todo en forma de montaña.

  • 4

    Lo regamos todo con la salsa de soja (al gusto) y añadimos los dos huevos. Inmeditamente removemos todos los ingredientes para que se mezclen bien. Cuando el huevo esté hecho (no demasiado), retiramos el wok del fuego y, a emplatar esta rica receta de arroz frito.

Comentar sobre la receta de Arroz frito con Pollo y Verduras

Nombre: Soy miembro.

1 comentarios en la receta de Arroz frito con Pollo y Verduras

asun

asun - 31 de Mayo de 2013

Esto no es vegetariano

Ser miembro tiene muchas ventajas:

Al clicar, doy mi consentimiento para recibir comunicaciones de marketing directo enviadas por kocinarte.com